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Cucina con passione

Traditional italian food | I am not a food blog.

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17 Aprile 2023

Fior d’arancia

Rotolo alla nutella di frolla Erano giorni che mi veniva chiesto di fare un qualsiasi dolce con la ricotta. Diversi giorni dopo ho preparato la..

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Zucchine al pomodoroZ
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5 Marzo 2023

Zucchine al pomodoro

Un’altra ricetta diedetica Zucchine al pomodoro una ricetta sicuramente facile e veloce da preparare. Per preparare questa ricetta io personalmente non faccio friggere la cipolla..

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Polenta fritta e fonduta di gorgonzola con cime di rapa e funghiP
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17 Febbraio 2023

Polenta fritta e fonduta di gorgonzola con cime di rapa e funghi

Frammenti di un piatto Polenta fritta e fonduta di gorgonzola con cime di rapa e funghi una ricetta composta da quattro ricette che prese singolarmente..

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Bottone di ricotta e salmoneB
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16 Febbraio 2023

Bottone di ricotta e salmone con pesto di rucola

Bottone di ricotta e salmone con pesto di rucola   Non so perché ma erano alcuni giorni che avevo in mente questa ricetta, non avevo..

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Patate al forno speziateP
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6 Febbraio 2023

Patate speziate

Patate al forno speziate Patate speziate se ti piacciono le cose speziate non puoi non provare questo meravigloso capolavoro. Io le adoro particolarmente quando vengono..

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Lasagna del nonnoL
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2 Febbraio 2023

Lasagna del nonno

Lasagna al ragù La lasagna al pomodoro cosi vene chiamata a casa mia, la lasagna del nonno è una ricetta con la quale sono cresciuto..

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Polpette di polloP
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1 Febbraio 2023

Polpette di pollo

Polpette di pollo  Recentemente ho scoperto di essere intollerante all’uovo, e mi sono trovato a dover cambiare leggermente la mia dieta, mi sono trovato a..

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Pasta alla normaL
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5 Gennaio 2023

L’isola che c’è

Pasta alla norma L‘isola che c’è si proprio cosi recentemente ho scoperto che la storiella con cui sono cresciuto non è esattamente come credevo, il..

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Ricetta della cheesecake salata al salmoneC
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1 Gennaio 2023

Cheesecake al salmone

Cheesecake al salmone Cheesecake al salmone ultimamente mi ritrovo spesso a navigare su TikTok e sempre piu spesso mi vengono consigliate delle ricette dalle piu..

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Patate al forno con pangrattatoP
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26 Dicembre 2022

Patate al forno 2.0

Patate al forno di TikTok Scorrevo tra i mille video di tiktok fin quando non mi sono imbattuto in questa ricetta delle patate al forno..

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9 Dicembre 2022

Tortazza

Delizia express Tortazza una ricetta semplicissima e veramente veloce da preparare. Ho preparato onestamente due volte questa ricetta prima di capire come fare, la prima..

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8 Dicembre 2022

Le polpette al sugo

Le polpette della mamma Le polpetta al sugo qualcuno la potrebbe definire casa, ebbene si sicuramente questo è stato uno di quei piatti con la..

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30 Novembre 2022

Il vecchio boscaiolo

Bruschetta con salsiccia e stracchino Il vecchio boscaiolo è la ricetta di oggi una bruschetta con salsiccia e stracchino una ricetta velocissima da preparare che..

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  • Pizza e focacce
29 Novembre 2022

Pizza

Questa è la ricetta della pizza sofficiosa e a differenza della pizza alla romana questa è molto più alta e soffice, utilizzo questa ricetta per..

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28 Novembre 2022

Parigina

La parigina napoletana Parigina un pizza che aveva freddo, la parigina è una pizza rustica tipica della cucina napoletana almeno cosi dicono, la parigina è..

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