Pasta alla norma L‘isola che c’è, sì proprio così! Recentemente ho scoperto che la storia con cui sono cresciuto non corrisponde esattamente a ciò che..
Orecchiette con cime di rapa un ricetta buonissima e molto facile da preparare, sono uno dei piatti tipici più rappresentativi della cucina pugliese, in special..
Inversamente leggera è un piatto di pasta molto sostanzioso, molto buono e veramente facile da preparare. Questo piatto mi piace prepararlo quando ho molti amici..
La protagonista è un piatto di pasta molto semplice e veloce da preparare, l’ingrediente principale di questa ricetta è la cozza un prodotto eccezionale. Questo..
Strangozzi al ragù bianco, dopo molta assenza dal sito voglio ricominciare con questa ricetta, una ricetta decisamente buona, e molto facile da preparare. Per questa..
La “Pasta della Nobildonna” è la mia personale interpretazione della famosa pasta alla puttanesca, un piatto tipico della cucina napoletana. È una preparazione molto semplice..
Profumo di Sicilia è questo il nome che ho deciso di dare a questo piatto magnifico, orecchiette integrali con broccoli siciliani e salsiccia un piatto..
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