Fiori di nasello in crosta una ricetta veramente semplice, la ricetta è nata dalla necessità di dover preparare un pranzo molto velocemente e questo piatto è un piatto realizzabile in pochi minuti. I fiori di nasello in crosta sono un secondo piatto molto buono e molto pratico nella preparazione. Possiamo utilizzare qualsiasi tipo di pesce bianco comprato in pescheria o surgelati.
Perché diciamoci la verità quando non abbiamo molto tempo per dedicarci hai fornelli il surgelato è
un ottima escamotage. Questo di fatto è un esempio di ricetta creata con un surgelato e posso assicurarvi che è una ricetta buonissima e leggera.
In questa ricetta ho utilizzato del pangrattato al pomodoro secco ma possiamo anche utilizzare del pangrattato alle erbe.
Fiori di nasello in crosta
ingredienti
- 1 Confezione di fiori di nasello
- 1 Cucchiaio Olio Extravergine di oliva
- 5 Fette di pane in cassetta
- 7 Pomodori secchi
- Sale e pepe Q.B.
- olive nere denocciolate
Istruzioni
- Scongelare il nasello (Findus).
- In un mixer da cucina mettiamo i seguenti ingredienti; Pane in cassetta, pomodori secchi, olive, olio, poco sale e pepe e accendiamo fino a quando non è ben amalgamato.
- Ora in una placca da forno mettiamo la carta forno adagiamo i fiori di nasello e sopra mettiamoci il pangrattato aromatizzato e inforniamo a 200° per 20 minuti.
- Ora non resta che servire
Note: Possiamo utilizzare qualsiasi tipo di pesce che più ci piace, ed è importante che il pesce non cuocia troppo.
